L’agroalimentaire dans l’Ouest : un secteur majeur et dynamique
L’agroalimentaire est un pilier économique incontournable dans l’Ouest de la France, notamment en Bretagne et en Pays de la Loire. Entre poids économique, emplois et diversité des filières, ces territoires concentrent une grande partie de l’activité agroalimentaire française.
Découvrez les chiffres clés qui illustrent la puissance et le dynamisme de ce secteur, au cœur des enjeux d’emploi, d’innovation et de souveraineté alimentaire.
L'agroalimentaire en Bretagne
Une région leader de la production et de la transformation agroalimentaire
région agroalimentaire de France
en nombre de salariés
d’euros de CA
dont 4,8 Mds pour l’export
salariés dans le secteur
agroalimentaire
de TPE/PME
favorisant l’emploi local
de la production alimentaire bretonne
consommée sur le territoire national
des salariés de l’agroalimentaire breton
sont des femmes
des industries de l’agroalimentaire breton
ont un projet de production d’énergie renouvelable
de prélèvement d’eau
pour la filière agroalimentaire bretonne entre 2019 et 2023
L'agroalimentaire en Pays de Loire
Un territoire stratégique au cœur des filières agricoles et alimentaires
secteur industriel
en Pays de Loire
en nombre de salariés
établissements employeurs
parmi un tissu dense d’entreprises
des salariés de l’industrie régionale
un salarié sur quatre travaille dans l’agroalimentaire
d’euros de CA
dont 1,25 Mds pour l’export
grandes filières
Viande, produits laitiers, et boulangerie-pâtisserie industrielle (3/4 du secteur)
salariés
dans le secteur agroalimentaire
des exploitations agricoles sont en bio
Région engagée dans le développement du bio
Vous vous posez des questions sur l'agroalimentaire dans l'Ouest ?
Les réponses aux questions les plus fréquentes sur ce secteur clé de Bretagne et des Pays de la Loire
Quelles sont les principales filières de l'agroalimentaire dans l'Ouest ?
L’Ouest regroupe des filières très diversifiées : viande et charcuterie, produits laitiers, boulangerie-pâtisserie industrielle, produits de la mer, légumes transformés ou encore boissons.
Cette diversité s’explique par la richesse agricole du territoire, entre élevage, cultures et façade maritime.
Pour découvrir en détail ces filières et leurs spécificités, cliquez ici
Pourquoi la Bretagne et les Pays de la Loire concentrent-ils autant d'entreprises agroalimentaires ?
Ces deux régions bénéficient d’une agriculture historiquement forte (élevage, production laitière, maraîchage) qui a naturellement favorisé le développement d’une industrie de transformation locale.
S’y ajoute un tissu dense de TPE/PME familiales, souvent transmises depuis plusieurs générations, ce qui explique l’ancrage territorial fort du secteur.
Quels métiers recrutent le plus dans l'agroalimentaire ?
Le secteur recrute à tous les niveaux : opérateurs de production, techniciens qualité, agents de maintenance, responsables de production, ou encore métiers commerciaux et logistiques.
Les besoins sont particulièrement importants sur les postes de production et de maintenance.
Découvrez les métiers en image sur le site de l’Agrorecrute.fr
L'agroalimentaire recrute-t-il actuellement dans l'Ouest ?
Oui, de nombreuses entreprises de la filière recrutent en CDI, CDD, apprentissage ou stage, notamment pour faire face aux départs à la retraite et à la croissance de certaines filières.
Consultez les offres en CDD et CDI du territoire.
Découvrez les offres d’apprentissage de nos entreprises partenaires.
Comment se former pour travailler dans l'agroalimentaire dans l'Ouest ?
Il est possible de se former en apprentissage (du Bac Pro au Bac+5) ou via la formation professionnelle continue si vous êtes déjà salarié.
L’IFRIA OUEST accompagne les étudiants comme les professionnels dans la construction de leur parcours.
Vous êtes un étudiants, découvrez nos formations en apprentissage.
Vous êtes un professionnel, consultez nos formations professionnelles.
Intéressé par l'agroalimentaire ?
Découvrez toutes les informations sur le secteur (les filières, les métiers etc)