L'agroalimentaire dans l'ouest
L’industrie agroalimentaire (IAA) est l’ensemble des activités qui transforment les produits issus de l’agriculture ou de la pêche en aliments destinés essentiellement à la consommation humaine.
C’est l’intermédiaire principal entre l’agriculture et la grande distribution !
On y retrouve plein de secteurs comme les fruits et légumes, la boulangerie-pâtisserie, la viande, les boissons, les produits traiteurs , de la mer, l’alimentation animale…
Dans l’Ouest, l’agroalimentaire est le premier pourvoyeur d’emplois ! Dans des domaines variés, tous listés ci-dessous !
Pourquoi choisir l'agroalimentaire ?
Un secteur riche et varié
De nombreuses industries de l'alimentaire
Les industries agroalimentaires regroupent toutes les filières de la fabrication et de la transformation alimentaire.
Il s’agit d’un secteur passionnant offrant à ses salariés un contact direct avec des technologies innovantes et des produits alimentaires demandant une qualité et une hygiène optimales. L’agroalimentaire offre de nombreux débouchés puisqu’il est le deuxième secteur industriel de France et que plus de la moitié des postes à pourvoir se font en CDI.
Le travail dans l’agroalimentaire est particulièrement ouvert aux jeunes actifs et leur permet une progression rapide.
La Bretagne est la première région de France. 15 % des salariés de la région travaillent dans ce domaine. C’est le secteur qui souffre le moins de la crise économique. C’est également celui où les jeunes actifs ont le plus de chances de bien démarrer leur carrière.
Pour aller plus loin
Pourquoi travailler dans l’agroalimentaire ?
Travailler dans l’agroalimentaire, c’est intégrer un secteur clé en France, essentiel à l’alimentation et à l’économie. Ce domaine offre de nombreuses opportunités d’emploi, des perspectives d’évolution rapide et des métiers variés. L’agroalimentaire recrute dans toute la France et répond à des enjeux actuels comme la qualité des produits, la sécurité alimentaire et le développement durable.
Quel niveau d’études faut-il pour travailler dans l’agroalimentaire ?
Les métiers de l’agroalimentaire sont accessibles à tous les niveaux d’études, du CAP au diplôme d’ingénieur. Un CAP ou un Bac professionnel permet d’accéder à des postes en production, tandis qu’un BTS, une licence ou un diplôme d’ingénieur ouvre la voie à des postes techniques, en qualité ou en management. Le secteur valorise également l’alternance et la formation professionnelle.
Quels métiers peut-on exercer dans la production alimentaire ?
La production alimentaire propose de nombreux métiers : opérateur de production, conducteur de ligne, technicien de maintenance, agent de conditionnement, responsable qualité ou encore chef d’équipe. Ces métiers sont essentiels pour assurer la transformation des matières premières en produits alimentaires tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Quel est la moyenne salariale d'un salarié de l'agroalimentaire ?
Le salaire dans l’agroalimentaire dépend du métier, de l’expérience et du niveau de qualification. Un débutant gagne généralement entre le SMIC et 1 800 € brut par mois. Avec de l’expérience, les salaires peuvent atteindre 2 500 à 3 500 € brut mensuels, voire plus pour des postes à responsabilité comme responsable de production ou ingénieur agroalimentaire.
L'agroalimentaire en chiffre
Un secteur porteur
+ 120 000
emplois dans l’Ouest
L’agroalimentaire représente environ 75 000 emplois en Bretagne et plus de 50 000 en Pays de la Loire, soit plus de 120 000 salariés au total dans l’Ouest de la France.
1ère
région agroalimentaire de France
Avec près de 75 700 emplois, la Bretagne est la première région française en nombre de salariés dans l’agroalimentaire.
20.5 M d'€
de CA annuel
En Bretagne, l’agroalimentaire est un secteur poids lourd de l’économie régionale qui génère environ plus de 10 % du CA total national.
1er
Dans les Pays de la Loire, l’agroalimentaire est le 1er secteur industriel et compte plus de 50 000 emplois, représentant une part importante de l’emploi régional.
Les filières de l'agroalimentaire
10 secteurs d’activité
Les métiers de l'agroalimentaire
Des opportunités de carrières riches
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