Futur ingénieur : faire carrière dans l’agroalimentaire

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Construire une carrière dans l’agroalimentaire

Tu cherches une école d’ingénieur pour la rentrée ?

Devenir ingénieur dans l’agroalimentaire, ce n’est pas un seul métier, ni une seule voie. C’est un secteur vaste, qui recrute des ingénieurs aux profils variés : innovation, microbiologie, agronomie, génie industriel, qualité, production.

???? Notre CFA de l’Agro IFRIA OUEST forme chaque année 450 apprentis par la voie de l’apprentissage (alternance), dans des écoles reconnues, en Bretagne et Pays de la Loire, pour construire une véritable carrière.

➡️ Demander des informations sur nos formations en apprentissage

Pourquoi devenir ingénieur dans l’agroalimentaire ?

L’agroalimentaire est l’un des premiers secteurs industriels en France (le 1er en Bretagne et Pays de la Loire !). Nos entreprises partenaires ont besoin d’ingénieurs capables de concevoir, produire, sécuriser et optimiser les systèmes alimentaires.

Être ingénieur dans l’agroalimentaire, c’est :

travailler sur des projets concrets à fort impact,
évoluer dans un secteur innovant et en transformation,
accéder rapidement à des postes à responsabilités.

Selon ta spécialité, tu peux intervenir sur :

l’innovation et la R&D,
la microbiologie et la sécurité sanitaire,
l’agronomie et les filières agricoles,
l’organisation et la performance industrielle.

L’agroalimentaire : un secteur d’ingénieurs… loin des clichés

❌ « L’agroalimentaire, c’est uniquement la production »
✅ Faux. Le secteur recrute aussi en R&D, qualité, génie industriel, agronomie, management.

❌ « Tous les ingénieurs font la même chose »
✅ Faux. Les métiers varient fortement selon la spécialité choisie.

❌ « Peu d’évolutions possibles »
✅ Faux. Les carrières sont évolutives, en France comme à l’international.

Quels métiers après une formation d’ingénieur dans l’agroalimentaire ?

Les débouchés dépendent de ta spécialisation :

Ingénieur Agroalimentaire : Responsable de production, responsable de projet industriel, ingénieur méthode et industrialisation, responsable d’atelier, chef d’équipe, responsable logistique et approvisionnement, ingénieur recherche et développement (R&D), ingénieur procédés et travaux neufs, ingénieur QHSE, responsable qualité, responsable fabrication.
Ingénieur Microbiologie & qualité : Responsable qualité, hygiène, sécurité, environnement et développement durable, responsable formation, audit, réglementation, responsable production, achat, approvisionnement et logistique, responsable marketing, technico-commercial, gestion, chargé d’affaires, ingénieur recherche et développement (R&D)
Ingénieur Agronomie : Responsable marketing, sélectionneur végétal, chargée de mission scientifique domaine maritime, chargé d’études inondation, conseiller d’entreprises, chef de produits, responsable qualité alimentaire, prévisionniste des ventes, chef de projets R&D
Ingénieur Génie industriel : Ingénieur Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie, ingénieur en maîtrise ou prévention des risques industriels, ingénieur process de production, ingénieur méthode et innovation, ingénieur informatique de production, responsable gestion de la production, responsable gestion industrielle et logistique, responsable logistique de production industrielle, responsable de site industriel, responsable amélioration continue, responsable ERP et MES, responsable supply chain en industrie, responsable lean manufacturing

???? Après quelques années, des évolutions possibles vers des postes de responsable ou de manager.

Salaire et évolution de carrière

Le salaire moyen de début de carrière de nos apprentis Ingénieurs à la sortie de leurs études : 2867 € brut/mois soit environ 2200 € net/mois. (Source : enquête d’insertion des apprentis du CFA de l’Agro IFRIA OUEST 2024)

Avec l’expérience, tu peux évoluer vers :

des postes de management,
la gestion de projets complexes,
des fonctions stratégiques au sein des entreprises agroalimentaires.

Pourquoi choisir l’apprentissage pour ton école d’ingénieur ?

Choisir l’apprentissage, c’est :

alterner cours + entreprise,
être rémunéré pendant tes études,
développer des compétences directement opérationnelles,
booster ton employabilité dès le diplôme.

???? Les ingénieurs formés par apprentissage sont très recherchés par les entreprises.

Nos 6 formations d’ingénieur pour faire carrière dans l’agroalimentaire

Chez IFRIA OUEST, nous ne formons pas un seul type d’ingénieur. Nous t’orientons vers la spécialité qui correspond à ton projet et à tes compétences.

???? Découvre nos 6 formations d’ingénieur par apprentissage :

Ingénieur Agroalimentaire – ESIAB à Quimper (29)
Innovation, transformation des aliments, procédés
Ingénieur Microbiologie & Qualité – ESIAB à Plouzané (29)
Sécurité sanitaire, qualité, maîtrise des risques
Ingénieur Génie Industriel – ENSIBS à Lorient (56)
Organisation industrielle, performance, méthodes
Ingénieur Agronome – Institut Agro Rennes-Angers à Rennes (35)
Production agricole, filières, durabilité
Ingénieur Agroalimentaire – Institut Agro Rennes-Angers à Rennes (35)
De la matière première au produit fini
Ingénieur Agroalimentaire – Oniris à Nantes (44)
Innovation, qualité, management industriel

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FAQ – Les questions que tu te poses sûrement

Les formations sont accessibles après un BAC+2 ou Bac+3 scientifique ou techniques comme des cursus génie biologique, bioqualim, diététique, génie des procédés, chimie,… ou des classes préparatoires.

Rigueur, curiosité, esprit d’analyse, travail en équipe et envie d’apprendre sur le terrain.

Dès la validation de ton dossier, Amélie et Emmanuel t’accompagne et te coache tout au long de ta recherche d’alternance. Chaque année nous recevons plus de 500 offres d’alternance de la part de nos 800 entreprises partenaires que nous proposons aux candidats. En parallèle, des jobdatings sont organisés pour te permettre de rencontrer un maximum de recruteurs. Cette année, nos jobdatings virtuels auront lieu :